枸杞產品在未來市場發展前景怎么樣

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所屬分類:乳化枸杞原漿

枸杞未來市場有多大?枸杞原漿生意好不好做?靠譜嗎?枸杞前景怎么樣?下面來看幾張圖和數據分析!

一、中國枸杞產量及增速

在市場需求和地方政府產業政策扶持的帶動下,枸杞種植面積和產量不斷擴大。據統計,截至2020年我國枸杞產量為44.12萬噸,同比增長10.16%。

二、寧夏枸杞產業規模

1. 產值

世界枸杞看中國,中國枸杞看寧夏,枸杞產業是寧夏極具特色的戰略支柱性產業之一。經過多年發展,寧夏枸杞產業初具規模,截至2020年底,寧夏枸杞種植面積為35萬畝,鮮果產量26萬噸,綜合產值達到210億元,基地標準化率達到70%。

2.科研

寧夏枸杞科研實力在全國處于領先地位。寧夏有比較集中的枸杞科技研發單位,建成4個國家級研發平臺,2個院士工作站,14個枸杞產業人才高地工作站。

3. 產業

基礎成熟,精深加工的產品種類逐漸豐富。目前寧夏從事枸杞深加工的企業有240余家,枸杞鮮果加工轉化率達到25%,居全國之首。

干果、酒類、功能性食品和中藥飲片等枸杞及其衍生制品達10大類60余種,12款特膳食品、4款保健產品批量生產,枸杞原漿產能達到1萬噸以上,枸杞糖肽、護肝片等功能性食品已進入醫院營養配餐渠道。

三、我國枸杞消費量及增速

從市場需求的發展趨勢來看,在消費升級的背景下,枸杞深加工產品的潛在市場需求將呈現快速增長趨勢。據統計,2011-2020年我國枸杞表觀消費量不斷擴大,截至2020年我國枸杞表觀消費量為42.85萬噸,同比增長10.15%。

商業數據中心CBNData發布的《年輕人養生消費趨勢報告》顯示,我國半數以上的“90后”有脫發、掉發、視力減弱的困擾。

同時約有四成存在肥胖、運動能力下降的情況,還有三成出現免疫力下降的問題,健康消費已經成為越來越多年輕人的常態化需求。

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