三里人家青汁主要成分及作用包含哪些?

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三里人家大麥若葉青汁是天然的大麥苗制作而成的,它均衡含有所需6大營養素和幾十種微量元素,具有排毒功效作用,并能營養細胞的高堿性純天然健康食品。

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1.維生素、礦物質

雖然在體內總的比例不高,但是卻參與了一些重要的生命活動,比如能量代謝、細胞的修復、酸堿的平衡、各種激素類生成、免疫細胞的維護等等。并且很多維生素,比如VA、VC、VE等都是很好的抗氧化成份。

人類80%的疾病與酸性體質有關,酸性體質是百病之源,大麥若葉的堿性度高達66.5(由日本食品分析中心提供數據),被譽為“堿性食物之王”,可以中和體內酸性毒素、平衡酸堿、有效改善酸性體質。

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2.蛋白質

它含有30%左右的蛋白質,超過所有蔬菜,且其蛋白質為小分子結構,不同于牛奶、肉類等大分子結構,更加利于吸收。蛋白質是生物體內含量最豐富、功能最復雜的一類生物大分子,幾乎所有的器官組織都含有蛋白質,約占干重的45%。是細胞增殖,組織修復,新陳代謝的物質基礎。是形成多種生命因子、維護免疫系統和其他正常功能發揮的核心營養物質。因此,蛋白質被科學家和世人公認為“生命的物質基礎”。

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3.SOD酶

如果細胞核中的遺傳因子受到自由基的侵害,就容易引發癌癥,自由基侵害脂肪,使體內脂質產生過氧化,就會使皮膚松弛,皺紋增加,出現老年斑,加速的衰老進程。如此可怕的自由基,也有一個大克星,那就是SOD酶。SOD酶的抗自由基作用,比維生素A和維生素E強1000倍,比維生素C強500倍。

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4.葉綠素

它的結構跟紅血球素非常近似,因此也被稱為“綠色的血液”和“可以喝的血”。我們每天吃的很多加工食品中含有危害的非天然防腐劑,合成添加劑等,日積月累,這些有毒物質在體內的積蓄是非??膳碌?。而葉綠素可以中和這些毒素并將其排出體外起到凈化血液的作用。

還有,葉綠素具有殺菌消炎的作用,對于很多炎癥特別是皮膚發炎、外傷、久治不愈的胃潰瘍、腸炎等都有意想不到的效果。葉綠素的另一作用就是脫臭,其作用機理在于葉綠素可抑制代謝過程中產生硫化物,葉綠素對口臭、腋臭等各種體臭有一定的除臭作用。

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5.酵素

也稱“酶”是內化學變化的催化劑,在細胞,消化器官及內臟器官中負責各種化學物質的合成和分解工作??梢哉f離開了酵素,的一切機能,包括呼吸,消化食物,輸送血液等都會停止。而在酵素不足的情況下,一些化學物質得不到充分的分解與合成,就會形成過氧化物(即自由基)。自由基是疾病之源,衰老之源,它使血管內壁受傷,引發心臟病、高血壓、動脈硬化等疾病。

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6.食物纖維

具有含水膨脹、增加便量、刺激腸壁、吸附膽固醇、膽酸等有毒物質、促進排泄的功效,因而可以:養顏美容;增加飽腹感,有助控制體重,可以減肥;預防及改善高血壓、高血脂、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化等癥狀;降低患癌風險。

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